Leírás
Az agaragar tengeri vörösmoszatokból nyert poliszacharid-keverék, sűrítő- és gélképző anyagnak használják. Élelmiszerekben sűrítőanyagként, zselésítőanyagként, stabilizálószerként alkalmazható.
Az agar-agart szobahőmérsékleten el kell keverned vízben, majd legalább 90 fokra kell hevítened, hogy bekövetkezzék a zselésítés. Ezt követően hozzá lehet keverni a megkötni kívánt ételhez, végül le kell hűteni!
Paraméterek
| Darab | 1 |
| Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, szobahőmérsékleten |
| Összetevők | agar-agar |
| Nettó tömeg | 200 g |
| Észrevételek | Az Európai élelmiszer-biztonsági szabályok szerint gyártott termék |
| Eredet helye | Kína |
| Termék típus | Por |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
