Leírás
Erősen viszkózus tulajdonsága miatt az élelmiszeriparban emulgeálószerként, valamint térfogatnövelőként alkalmazzák.
Recept
Figurák és cukor virágok készítésekor alkalmazott por. Felhasználása: 1 nagykanál Cmc(körülbelül 9gr) - hez hozzáadunk 500 gr finam por cukrot, 1 kis kanál citróeomlé, 1 teás kanál szöl?cukort feloldunk 60ml meleg vizben, ezekután összekeverjük egy mixerrel. A kész massza gumirozott állagu lessz mely alkalmas a virágok készítésére.
Paraméterek
| Darab | 1 |
| Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, szobahőmérsékleten |
| Összetevők | karboximetil-cellulóz (E466) |
| Nettó tömeg | 200 g |
| Észrevételek | Az Európai élelmiszer-biztonsági szabályok szerint gyártott termék |
| Eredet helye | Európai Unió |
| Termék típus | Por |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
