Leírás
Fedezze fel a Lumea fehér fondantját, most kókuszolajjal pálmaolaj helyett!
Ez az innovatív választás egészségesebb és fenntarthatóbb alternatívát kínál, tökéletes sütemények, torták és kreatív desszertek dekorálásához.
A fehér fondant ideális torták burkolásához, figurák vagy dekoratív részletek készítéséhez bármilyen különleges alkalomra. Alkalmas profi cukrászok és hobbi pékek számára egyaránt.
Finom, könnyen formázható textúrájának köszönhetően egyenletes felvitel és precíz részletek érhetők el vele, így tökéletes esküvői díszekhez, klasszikus dekorációkhoz..
Figyelem! A munkafelület hintéséhez használjon keményítőt vagy porcukrot. Nem ajánljuk a bolti porcukor használatát, mivel az szemcsés, és megváltoztatja a fondant állagát, amely nagyon finomra őrölt cukorporból készül.
Ez a fondant torták burkolására alkalmas, és 2,5 mm vastagságúra nyújtható.
Ha a fondant hosszabb ideig marad a munkafelületen és kiszárad, ne aggódjon!
A legegyszerűbb módja annak, hogy visszanyerje az eredeti rugalmasságát:
- Adjon hozzá egy kis szirupot, amit 1 teáskanál cukor és 1 teáskanál víz felforralásával készített.
- Enyhén nedvesítse meg a kezét, és gyúrja újra a fondantot, amíg rugalmas és könnyen formázható nem lesz.
- Semmiképp ne használjon zsiradékot, mert az rontja a fondant rugalmasságát.
A munkafelülethez ajánlott szilikon alátétet használni, de sima felületen is dolgozhat, amelyet szükség esetén enyhén keményítővel meghinthet.
Youtube videók
Paraméterek
Termék típus | Fondant |
Allergének | NYOMOKBAN TARTALMAZHAT: KÉNDIOXID ÉS SZULFITOK |
Darab | 1 |
Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, szobahőmérsékleten |
Szín | Fehér |
Tápérték/100g | 1591kJ/376 Kcal, zsír: 3.96g, amelyből telített zsírsavak: 3.57g, szénhidrát: 84.74g, amelyből cukrok: 71.97g, fehérje: 0.07g, só: 0.04g |
Összetevők | cukor (min.65%), módosított keményítő (E1422), víz, glükóz szirup, növényi olaj (kókusz), nedvesítőszer: glicerin (E422), sűrítőanyag: xantán gumi (E415), agar (E406), tartosítószer: kálium-szorbát (E202), aroma: vanília, étkezési sav: citromsav (E330) |
Nettó tömeg | 1 kg |
Eredet helye | Európai Unió |